Dalla coltivazione alla nostra tavola I benefici di un’attività a km 0 Avete mai provato a pensare a quali benefici possiamo trarre utilizzando direttamente nella nostra cucina la frutta e la verdura coltivata nel nostro piccolo orto di casa? È come quando si organizza un viaggio: decidi la destinazione, organizzi i tuoi spostamenti, ti soffermi […]
Si parla spesso di vivere a km 0. Ma di che cosa si tratta effettivamente? Che cosa significa? È un concetto in realtà molto semplice, un tipo di commercio che predilige la commercializzazione e la vendita di prodotti locali nelle vicinanze del luogo di produzione, ovvero alimenti definiti ‘a filiera corta’, che in quanto tali […]
Arte Frutta e Verdura, se sentite nominare questo trinomio che cosa vi viene in mente? Sicuramente avrete subito pensato a un noto pittore italiano, Giuseppe Arcimboldo (Milano, 1527-1593), che dell’utilizzo di elementi naturali nei quadri ha fatto la propria cifra stilistica. Questo pittore manierista ha dipinto infatti innumerevoli ritratti compositi caricaturali ricavati dall’accostamento di elementi […]