MEMORIA E CIBO: IL PUNTO DI VISTA DI UNA NEUROBIOLOGA

Intervista alla neurobiologa Chiara Ascardi: la correlazione tra cibo e memoria Cosa ne pensi del rapporto tra cibo e memoria in parole semplici? E’ noto a tutti come un’alimentazione sana ed equilibrata può contribuire sostanzialmente ad un buon stato di salute fisica. Meno noti sono invece gli effetti che il cibo può avere sul sistema […]